长治的特产有哪些?
长治市的特产包括但不限于: 1、潞州区: 潞酒、长治堆花、腊驴肉、酥火烧、团子、鸳鸯拔子、三合面、凉粉、棋子面、丸子汤、和子饭、麻花、麻糖、水煎包、扒鸡。 2、上党区: 潞麻、荫城铁器、中国草墙纸、火烧、腊肉、凉粉、长治扫帚、猪汤泼火烧。 3、襄垣县: 黑酱、挂面、西港豆腐、米醋、荤汤素饺、拉面。 4、武乡县: 大黄梨、酥梨、山药蛋、陶瓷、枣糕、干饼、代州香小米、擦蝌蚪。 5、黎城县: 大青羊、黎城三宝(核桃、柿饼、枣)、党参、三角火烧、水煎包、黎侯虎、剪纸。 6、平顺县: 甘泉白洒、党参、花椒(大红袍)、核桃、八股油条。 7、壶关县: 紫团参、辛寨老陈醋、清流瓷器、大安梨、羊汤、晋庄谷。 8、长子县: 潞麻、青椒、铜乐器、炒饼、猪头肉、粉条、豆火烧。 9、屯留区: 陈姚二岭小米、罗庄大葱、五里庄丝、织挂毯、山药蛋、草灰煎饼、大叶茶、老军庄牛肉、油炸糕。 10、沁源县: 蘑菇、金针(黄花菜)、蕨菜、木耳、法中黄梨、核桃、黄芩、柴胡、连翘、南瓜、山药蛋、烤饹饹。 11、沁县: 沁县“三宝”(鸡蛋、瓜子、沁州黄)、干馍、豆瓣酱、刀拨面、荞面、莜面、软米糕。
长治的特产有哪些?
1、沁州黄小米,山西省沁县特产,中国国家地理标志产品。2003年08月07日,原国家质检总局批准对“沁州黄小米”实施原产地域产品保护。 2、襄垣手工挂面,山西省襄垣县特产,全国农产品地理标志。2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“襄垣手工挂面”实施农产品地理标志登记保护。 3、黎城核桃,山西省长治市黎城县特产,全国农产品地理标志。2008年7月1日,中华人民共和国农业部正式批准对“黎城核桃”实施农产品地理标志登记保护。 4、党参,因其故乡在上党而得名。全国不少地方都种植党参,党参的种类达数十种之多,但是,晋东南与忻州地区出产的党参最受欢迎。晋东南党参产区主要分布在平顺、陵川、屯留、长子、壶关、潞城、黎城等县。 5、长子大青椒,山西省长治市长子县特产,全国农产品地理标志。2008年8月22日,中华人民共和国农业部正式批准对“长子大青椒”实施农产品地理标志登记保护。 以上内容参考:百度百科-长子大青椒 以上内容参考:百度百科-山西党参 以上内容参考:百度百科-黎城核桃 以上内容参考:百度百科-襄垣手工挂面 以上内容参考:百度百科-沁州黄小米
山西长治有哪些好吃的美食特产?
美食直接推荐市区的潞州宴,那是长治人的会客厅,集齐了长治各地美食,潞城甩饼,襄垣腥汤素饺,武乡枣糕,上党夹馅等等,还有各具特色的表演。驴肉甩饼,时间紧的话找一个叫“驴肉香”的饭店,人文景点的话说实话没啥,有小朋友的话有个新建的儿童公园可以一游,儿童公园西门往北200米有海底捞,那个广场场景拍个照也是很美的。 西街烩面,南街丸子汤,东街城隍庙小吃,北街都是大饭店。长治人喜欢喝羊汤,而羊汤又以壶关县的最为有名。壶关羊汤的做法是把煮熟的羊下水切成丝,浇上羊骨头老汤,并配上盐、醋、味精、香菜、辣椒等佐料,鲜香味美具有暖中补虚之功效。和子饭是长治民间晚餐中常见的一种面食。 先用小米熬好米汤,然后中间加入豆类、蔬菜类,最常见的有红薯、土豆、南瓜、白萝卜等等,加入少量的擀好的面皮儿,最后加入调好的调和。烩菜,先将五花猪肉切片,下油锅大炒成半熟,捞出备用,然后再将油炸过的山药块、豆腐、粉条、海带一起烩于炒肉的锅内,并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料。 长治每个县区都有自已特有的美食,如潞城甩饼、壶关羊汤、长子炒饼、襄垣拉面等等,市区内回民的饭较有特色,如西街的羊肉面片汤及卷肉饼等。平顺的调和土豆丝饼很不错,猪肉臊子圪扯也很不错,主要是菜比较讲究,原来在青羊镇门口的秦亮圪扯专卖店,外国人来了都去吃过。菜主要是炒肉片、油拔豆腐、白菜、粉条、黄豆芽。早上是小米稠饭配上酸菜土豆白菜等中午就是小米豆角捞饭或者拉面晚上最受欢迎的还是和子饭,里面有小米,杂粮细面,豆角土豆南瓜玉米圪椮。
长治有哪些可以带走的特产
长治可以带走的特产有软米糕、沁州黄小米、山楂饼、潞酒、黎城花椒、腊驴肉、榆黄蘑长治核桃、襄垣挂面、黎城剪纸、武乡枣糕。长治特产一:潞酒潞酒是山西省的传统名酒,因产于潞州(今山西省长治市)而得名,已有1200多年的历史。潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。潞酒以潞州当地优质高粱为原料,用优质大麦、小红豆制成大曲为糖化发酵剂,其工艺为地缸分离,适温发酵,清蒸续渣,经分段接酒,贮存老熟,勾兑出厂等精酿而成。长治特产二:沁州黄小米沁州黄小米是山西省沁县特产,沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”,清康熙皇帝御赐“沁州黄”,以皇家贡米而久负盛名,系山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号。沁州黄小米色泽蜡黄,晶莹透亮,颗粒圆润,状如珍珠,清香扑鼻,且营养丰富。长治特产三:长治核桃长治核桃主要分布在平顺、黎城两县。平顺很早就有种植核桃的习惯,核桃树遍及全县,尤以东寺头、虹梯关、西沟、龙镇等乡镇和浊漳河两岸最多,其系列产品是该县重要的出口物资。黎城境内干果以核桃、花椒为主,其中核桃产量最大。