安徽特产有哪些土特产?
安徽特产有： 1、怀远石榴 安徽怀远石榴栽培历史悠久，品质优异，久负盛名。怀远石榴籽白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘。 皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其显著特点。 2、绩溪臭鳜鱼 绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。徽州臭鳜鱼是传统佳肴，已有两百多年的历史。鱼先腌后烧，肉似臭实香，嫩而鲜美，具有特殊的发酵香味。 鳜鱼肉质白嫩，营养丰富。新安江内盛产鳜鱼，到了春季，桃花流水之时，正是捕获肥美鳜鱼的好季节。在碧水盈盈、桃红柳绿的宜人季色中，被蓑戴笠的渔夫，置身于斜风细雨的江中，捕捞着鳜鱼。 过去，徽州人把捕来鳜鱼进行腌制，有的还放在肉囟中腌制一段时间后，肉质因此更加鲜美细嫩，一代代传下来，便成为远近闻名的徽州臭鳜鱼。 3、小磨麻油 全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久，制作工艺独特，色泽金黄光亮，香味馥郁沁人，用以作调味品，既增食欲又富营养，有“一滴香”之美称。 其中“王河”牌精制芝麻油最受市场青睐。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油，味香色佳，具有益胃润肠、保护血管、减轻咳嗽之功效，是居家生活、馈赠亲友的上佳选择。 4、黄山毛峰 黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，又称徽茶，创制于清代光绪年间，属于绿茶，是中国十大名茶之一，也是安徽著名的特产茶叶。 由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，故名黄山毛峰，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。 黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 黄山毛峰在1959年全国“十大名茶”评比会被评为“中国十大名茶”，1915年巴拿马万国博览会、1999年《解放日报》、2002年《香港文汇报》和2001年美联社与《纽约日报》也都将其评选为中国十大名茶。 5、符离集烧鸡 符离集烧鸡因原产于符离镇而得名，是安徽宿州地方特产，为国家地理标志保护产品，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。 正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香，是中华历史名肴，更是入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”安徽榜名单，是安徽著名的特产美食。
安徽特产有哪些土特产？
安徽特产： 1、无为板鸭 无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。 2、徽墨 徽墨是安徽黄山的特色产品，有着非常悠久的历史，起源于唐代末期。至今已有千多年的历史了。黄山有着非常优越的自然环境，四季分明，温和多雨，非常适合制墨材料松木，筒籽树的生长。徽墨的制作工艺十分精细，十分考究，要经过选料，练烟，和胶，杵捣等复杂工序制作而成，所制作出来的徽墨色泽黑润，香味浓郁，品质优良。并在2015年被列为中国国家地理标志产品，是赠送亲友的绝佳珍品。 3、黄陂湖大闸蟹 黄陂湖大闸蟹是安徽省合肥庐江的特色产品，有着非常悠久的历史，在咸丰年间就曾被列为朝廷贡品。黄陂湖有着非常优越的水资源环境，整个湖区没有任何污染，湖内水草丰茂、螺蚬满塘的“水下森林”，水质清澈见底，这为大闸蟹的生长提供了良好的环境，所产出的大闸蟹蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜，营养丰富、风味独特。 4、白云春毫 白云春毫是安徽省合肥的传统特色名茶，有着悠久的历史，可以追溯到东汉年代。合肥庐江有着非常优越的自然条件，气候温和，四季分明，光照充足，无霜期长，水资源丰富，水质优异，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的白云春毫滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底匀称一致，嫩绿明亮。 5、祁门红茶 祁门红茶是安徽黄山的特色名茶，有着非常悠久的历史，创始于光绪年间，距今已有百余年的历史了。祁门产区有着非常优越的地理自然花境，土层深厚，降水充沛，常年云雾缭绕，非常适合茶树的生长，所产出的祁门红茶泡出来汤色鲜红透亮，喝起来滋味醇厚，让人回味无穷。
安徽特产有哪些土特产？
安徽土特产有：砀山酥梨、毛豆腐、小磨麻油、老城豆腐脑、红薯粉圆子、送灶粑粑、徽州烧饼、怀远石榴、绩溪臭鳜鱼、滁菊、金寨板栗等等。 板鸭、烧饼、麻饼、石榴、烘糕、酥梨、瓜片等。安徽物产丰富，特产众多，安徽板鸭先熏后卤，卤制的香料多达十余种，制好的板鸭十分鲜香。还有烧饼、麻饼等面食，其中梅干菜馅儿的烧饼最受喜爱。安徽石榴也是特色之一，皮薄肉多，汁水丰富。瓜片是历史名茶，也是安徽特产之一。 1、砀山酥梨 产于安徽省砀山，是古老的地方优良品种。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。 砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品。除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。 2、毛豆腐 毛豆腐是安徽一道有名的传统名菜，它是用人工的方法发酵，等豆腐的表面长出一层白色的绒毛后再放入坛中，配上调制好的酱料，想吃的时候随时可以吃。这种发酵的制作方法将豆腐里面的植物蛋白转化成了人体所需的多种氨基酸，这样既美味而又富含丰富的营养。 3、小磨麻油 全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久，制作工艺独特，色泽金黄光亮，香味馥郁沁人，用以作调味品，既增食欲又富营养，有“一滴香”之美称。其中“王河”牌精制芝麻油最受市场青睐。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油，味香色佳，具有益胃润肠、保护血管、减轻咳嗽之功效，是居家生活、馈赠亲友的上佳选择。 4、老城豆腐脑 豆腐脑是一种近似“脑汁”的豆制品，是大多数中国人都喜欢吃的平民美食。商贩备有两只桶，一只盛豆腐脑，一只盛汤。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩，柔软光滑，颤颤悠悠。汤的做法类似于当地的辣汤，是骨头汤。一口大锅，煮着棒骨、腔骨等骨头，汤里放着香料等，汤色浅棕。顾客来时，将豆腐脑与汤现场调制。 豆腐脑咸淡适口，细嫩鲜美。把所有的作料加进去，一阵清香，一阵滑腻的感觉，从嘴唇、舌尖、喉咙，一直流淌到心里。 5、红薯粉圆子 红薯粉圆子是一道独具特色的美食，其色黑香甜，柔韧筋道，吃起来味道极香。在我们农村都是用肉与红薯粉圆子一起红烧，这样吃起来饱含肉香，一点也不油腻，让人越吃越想吃，主要就是红薯粉圆子将油吸附在了表面。 6、送灶粑粑 送灶粑粑是安徽这一带的汉族特色传统小吃，每年到了农历的12月23日的送灶节，当天晚上安徽的居民就会用米粉做成饼，然后以豆干、肉、咸菜等调成馅料包进饼里面搓圆，再用植物油煎炸熟之后全家一起举家欢庆，一起来迎接小年的到来。
安徽有什么特产
1、六安瓜片 六安瓜片，安徽省六安市特产，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。 2、宣笔 宣笔，安徽省泾县特产，产于安徽泾县，是中国四大名笔之一。盛行于唐、宋，均有制笔名手。元代以后湖笔渐兴，宣笔渐衰。改革开放后，宣笔渐渐恢复了生机。2008年，宣笔制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。 3、太平猴魁 太平猴魁，安徽省太平县特产，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。 4、砀山酥梨 砀山酥梨，安徽省砀山县特产，中国国家地理标志产品。砀山酥梨栽培历史悠久，是中国传统三大名梨之首，以其汁多味甜而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史，古时候作为贡梨上奉给朝廷。 5、小吊酒 小吊酒是安徽大别山区特产，天堂寨农户多会自行酿造小吊酒。秋收后，农民自制酒曲，将大米或稻谷加水蒸熟后，拌入酒曲发酵三-五天后（视气温而定），闻酒香加热蒸溜，出酒。其酿造过程及方法已列为非物质文化遗产。
安徽有哪些特产？
首推文房四宝的 1、“宣纸”。 2、“徽墨”（其实歙砚也很有名）。 另外安徽也是个产茶大省： 1、有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。 2、古井贡酒、口子酒也非常有名。 安徽地处中国东部近海内陆，山水云集： 1、北有平原。 2、西有大别山。 3、中有江淮丘陵。 4、南有皖南山区。 扩展资料： 作为肥西首届荷花文化节的主会场，三河国际荷花博览园一期3000亩荷花已经绽放。据了解，三河国际荷花博览园目前有200多个荷花品种，其中包括“中国太空莲”“印度红女神”“泰国白花观音莲”“澳洲蓝睡莲”和“澳洲粉红睡莲”等品种。 随着荷花竞相开放，再现了“映日荷花别样红”的美景画面，为游客创造“人在荷花丛，心在山水间”的自然观光场所。 据了解，该项目在实现生态价值、旅游价值的同时，今年2月5日，还联合合肥工业大学生物工程研究院，成立了合肥荷花蓝藻生态工程研究院，致力于修复巢湖水体生态、净化水质、抑制蓝藻生长、恢复生态平衡。 据项目负责人王自兵介绍，通过前期的水体修复治理，截止2018年6月，三河国际荷花博览园的水生昆虫由原来的5目5科12种增加到共有9目15科25种，逐渐形成了水生昆虫栖息地。 据介绍，荷花湿地恢复了污染水域的食物链结构，打造了巢湖周边花鸟鱼虫生机勃发、和谐相处的美丽景象，为当地居民提供了良好的生活环境。 “今后将继续从水体监测、水体修复、荷叶秸秆利用、荷花药用价值开发、荷花新品种培养等五个方面进行研究及应用推广。”王自兵说。 参考资料来源：人民网-安徽肥西：建“荷花风景廊道” 打造生态旅游“新名片”
安徽有什么特产
安徽的特产有：符离集烧鸡、屯溪腌鲜鳜鱼、无为板鸭、茨淮新河大闸蟹、一品玉带糕。 1、符离集烧鸡：是安徽省宿州市埇桥区的汉族传统名菜，因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品，也是中华历史名肴。 2、屯溪腌鲜鳜鱼：原名臭鳜鱼，是徽州地区汉族传统名菜，嫩白鲜美，具有特殊的香味，是微州地方传统风味。 3、无为板鸭：又叫熏鸭，是无为的名片。遍身酱黄、通体流油、香气四溢时，鲜嫩爽口、回味无穷、金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。 4、茨淮新河大闸蟹：产于茨淮新河阚疃闸以上水域。由于该水域水质优良无污染，因此是河蟹生长的理想水域。该水域生产的大闸蟹，个大、肉肥、黄足，味道鲜美，与洋澄湖大闸蟹齐名。 5、一品玉带糕：是安徽巢湖地区的一种传统名细糕点，也是安徽名点之一。玉带糕已有三百年的历史。