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1,鱼片的拼音
鱼片的拼音:yú piàn。 鱼片,以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片。 入锅煮熟,捞起冷却。烹调时,配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料,入汤煮沸即可。其色香味俱佳,嫩中带脆,烹炒皆宜。 基本介绍 水煮鱼,酸菜鱼,飘香鱼等菜肴,风行大江南北。鱼肴深受人们青睐,但大家在烹饪鱼片时苦恼不已,因为鱼加热一不小心易碎裂不成形,或者丧失本身所具有的一点脆感,并且容易缩水体积变小,如果放入火锅等长时间加热,似天方夜谭。笔者经过多次实验、研究,研制出一种全新的腌制鱼片方法。 此种方法腌制的鱼片极其耐煮,时间可长达30分钟不碎形,25分钟内煮出的鱼片依然似豆腐般鲜嫩,并且鱼片不缩水,更加饱满,增加了出品率,口感略脆无异味,不损失原料营养,此种方法不仅适用于火锅,而且可用于白灼鱼片和腌制牛柳等,腌制方法相同。 以上内容参考 百度百科-鱼片
2,鱼的拼音怎么读
拼音yú。 部首鱼部,部外笔画0画,总笔画8画。 五笔QGF,仓颉NWM,郑码RA,四角27106。 结构上下,电码7625,区位5167,统一码9C7C。 笔顺:ノフ丨フ一丨一一。 释义:1、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。 2、姓。 相关组词: 鱼片[yú piàn] 鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。 带鱼[dài yú] 鱼,体长,形状像带子,银白色,无鳞,是我国主要食用鱼之一。有的地区叫刀鱼。 鱼网[yú wǎng] 用尼龙线等制成的捞鱼的网。 小鱼[xiǎo yú] 刚刚孵化的鱼。 甲鱼[jiǎ yú] 鳖的别名。 鱼竿[yú gān] 钓竿。
3,为什么说丧家犬一开始是比喻孔子的呢?
因为孔子在我们现在看来,他是儒家的集大成者,是一位非常厉害优秀的人物,但是其实在当时孔子虽然有很多弟子,但是他想要传播自己的思想是非常困难的,他去了很多的国家,但是这些国家的君主都没有怎么重用他。 其实孔子自己都承认自己是一个丧家狗,但是这里形容的丧家狗并没有说过多的去贬义,因为孔子他空有满腔的抱负,但是却没有许多人能够理解他的思想和主张,所以他是非常空虚的。开始孔子其实去到了齐国发展,其实齐国的齐景公是非常的想重用孔子的,但是当时的大臣觉得孔子这个人不能用来重用,所以就劝阻了齐景公。然后孔子又去了鲁国,鲁王刚开始非常的重用孔子,但是到了后来慢慢的也不想再听他过多的思想教化了或者说听腻了,所以孔子又离开了。 孔子一路颠沛流离,想要去一些国家大展自己的宏图壮志,传播自己的儒家思想,但是那些诸侯却一个一个的都令他失望。其实最开始形容孔子是丧家犬,其实是说他的样貌这些不太好看,但是孔子却觉得样貌不重要,这个丧家犬就是形容我的颠沛流离,怀才不遇。 孔子虽然被我们现在称为一个教育家,但是在当时他的许多思想人们都不能接受,因为当时的古时候人们长期处于一种战争之中,连吃饱穿暖都是一个问题,又有什么思想和觉悟来听孔子的教诲呢?所以其实很多人都觉得孔子是在乱说坑蒙拐骗去传播他的思想。
4,形容人的三字词语
铁公鸡、纸老虎、活菩萨、千里马、马屁精、老古董、狐狸精、白眼狼、地头蛇、癞皮狗、变色龙、闷葫芦、马后炮、应声虫、老黄牛、丧家犬、过街鼠
一、纸老虎 [ zhǐ lǎo hǔ ]
解释:比喻外表强大凶狠而实际空虚无力的人或集团。
示例:这两个歹徒看上去很凶悍,其实都是“纸老虎”。
二、闷葫芦 [ mèn hú lu ]
解释:
1、比喻极难猜透而令人纳闷的话或事情:这几句没头没脑的话真是个~。
2、比喻不爱说话的人:她是个~,一天到晚难得张口。
示例:总之,应当跑到他近处去看个清楚,打破这闷葫芦。
三、马后炮 [ mǎ hòu pào ]
解释:象棋术语,借来比喻不及时的举动:事情都做完了,你才说要帮忙,这不是~吗?
示例:消防安全多下及时雨,消防教育少放马后炮。
四、丧家犬 [ sàng jiā quǎn ]
解释:丧家犬指死了主人,没了家的狗。通常比喻那些无处投奔,到处乱窜而无家可归的人。一般用于贬义词。
示例:垂头丧气的俘虏如同丧家犬一样。
五、白眼狼 [ bái yǎn láng ]
解释:瞎眼睛,没人性的意思。现在多用来形容忘恩负义,过河拆桥、恩将仇报的人。
示例:从此,白眼狼成了翻眼不认恩人情、忘恩负义的代名词。