糯米粉丸子的做法家常做法
做法步骤 1、准备所需食材 2、糯米用水浸泡备用(最好提前两个小时开始浸泡)3、五花肉剁碎装入碗中备用 4、加入切好的葱姜末以及其它所有调味料搅拌均匀 5、顺时针搅拌至肉馅上劲,这一步很关键,肉上劲不到位容易散,所以不要偷懒 6、泡好的糯米倒掉水备用 7、取适量肉馅置于掌心整形成圆球 8、将...
糯米肉丸子的做法,怎么做糯米肉丸子
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做法 将做法保存到手机 1/9 糯米粉用温水和面,揉成团,静至10分钟 2/9 红糖备用 3/9 白芝麻 4/9 面团分成若干个小剂子,用手揉成小团 5/9 用大拇指从小面团上按一个坑,6/9 包适量的红糖,包起来,封口 7/9 依次裹上白芝麻装盘 8/9 锅内倒油,六成热,放入芝麻团,小火慢慢炸,...