凉拌藕片做法?凉拌藕片怎么做才酥脆?
做法步骤：第1步、莲藕洗净去皮切薄片。第2步、锅中水烧开，加入少许白醋，放入藕片焯熟，捞出过凉水。第3步、蒜头拍扁剁碎。第4步、香葱洗净切葱花。第5步、碗中放入葱花，蒜末，辣椒粉。第6步、淋入热油。第7步、加入少许盐，陈醋，生抽，蚝油搅拌均匀。第8步、将凉拌汁浇在藕片上，拌匀即可...
藕片怎么拌
凉拌藕片 5、倒入适量的酱油。6、倒入适量的芝麻油。7、倒入适量的辣椒油。8、倒入适量的陈醋。9、加入适量鸡精。10、搅拌均匀即可。做法四 食材准备 藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。[2]做法步骤 1、将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。[2]凉拌藕片 2、锅中加入...
凉藕片家常做法凉拌
凉拌藕片的做法 1将黄椒、红椒、大蒜、葱洗净切成小丁 2嫩莲藕洗净去皮 3切成薄片泡在清水中备用 4取锅烧热，加入适量橄榄油，放入蒜米煸至金黄色 5将一半的葱花放入煸香，再放黄椒、红椒丁煸出味道 6加入一勺鱼露煮沸 7盛到碗中加适量白糖 8再加一勺香醋 9最后加入剩下的那一半葱花 10最后搅拌...
凉拌莲藕焯水多长时间
焯水两分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：莲藕 230克、红辣椒 1个、姜 2克、白醋 10克、香油 10克、盐 1.5克、鸡精 1克。1、第一步把莲藕洗净切好。2、把莲藕放入锅中焯水2分钟。3、2分钟后捞出冷水中过凉。4、姜切末，线椒切小段。5、莲藕控水，放入红椒粒、姜末 ，放盐...