蛋白酶的作用

简单来说，蛋白酶是一种酵素，可以帮助我们身体中所吸收的蛋白质进行分解与吸收，同时在帮助蛋白质吸收的过程中，还可以提升身体的营养和抵抗能力而蛋白酶的种类有很多不同种类的蛋白酶，所起到的具体功效也是不一样的。比如说胃蛋白酶就是可以帮助起到促进胃蠕动和消化的作用，同时还有胰蛋白酶这种蛋白...

老的蛋白质，需要蛋白酶来降解，降解产物氨基酸可以被重新利用，用来合成新的蛋白质。

5. 蛋白酶：作用是催化蛋白质水解为短肽。在动物体内分为胰蛋白酶和胃蛋白酶等。在动物的胰液、胃液，植物组织和微生物中都有分布。6.肽酶：作用是把多肽分解成氨基酸，人体内只有小肠可以分泌。7. 纤维素酶：作用是催化纤维素水解成葡萄糖。在真菌、细菌和高等植物中含有。8：果胶酶：分解植物细胞壁...

蛋白酶的其中一个主要作用是当做消化酶加工处理蛋白质，身体没有这种酶就难以消化食物中的蛋白质，其他类型的蛋白酶参与调节凝血的细胞活动，这些酶也叫做蛋白水解酶。蛋白质是由肽键绑定在一起的，长的氨基酸链小片段蛋白质称为肽，大片段蛋白质叫做多肽，分解肽的酶叫做蛋白酶是加速降解的蛋白质类型，γ...

酶可将蛋白质水解,变成可溶性的氨基酸的酶.蛋白酶是应用于洗涤剂中最重要的一类酶制剂,这是因为像血、奶、蛋、果汁、汗渍、可可、咖啡等蛋白质是衣物上最普遍存在的污垢,而且是最难被表面活性剂和其他助洗剂所去除的.蛋白酶能把蛋白质先分解成可溶性的肽键,然后再分解成氨基酸,从而很容易被洗去.在这种...

不是，肽酶---从名字可以知道，作用于肽键 蛋白酶---作用于蛋白质更高级的空间结构 相同点：他们都属于蛋白质类酶，都可以使蛋白质分子失活 不同点：肽酶主要于多肽，产物是一个个的氨基酸分子。蛋白酶作用于蛋白质的2.3.4级空间结构，不过这时候产物是多肽。（简写0 ...

植物蛋白酶的作用：催化蛋白质水解的酶类。植物蛋白酶种类很多，蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性，一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键，如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键。蛋白酶分布广，主要存在于人和动物消化道中，在植物和微生物中含量丰富。由于动植物资源有限，工业上生产...

转运蛋白酶的作用是促进转运蛋白帮助亲水性化合物通过脂质双分子层。转运蛋白酶在人体起到一个维持平衡的作用，也可以保证人体的正常运转，也能添加到洗涤剂中去除污渍。

能够生产蛋白酶的微生物是很多的。放线菌、细菌和霉菌等大家族中的许多成员，在生长繁殖和新陈代谢过程中都能产生蛋白酶，我们分别把它们称为放线菌蛋白酶、细菌蛋白酶和霉菌蛋白酶。如按它们作用最适酸碱度，又可分为酸性蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶。蛋白酶是用量最多的微生物酶之一。从工农业...